春風拂面，綠意扶蘇。萬物生發預示著生機與希望，嫩芽新蕊呈現順應時節的春韻之味。華龍航空聯袂北京金融街麗思卡爾頓酒店三位主廚，匠心摯呈全新2022春日飛行菜單。夢幻聯動、攜手打造的春日限定美饌，于萬里高空與春風共迎客，演繹著公務機上的至臻時光禮遇。

       “連接世界，悅享一切”，華龍航空是亞太地區機隊規模最大的公務機公司，獨有的“時光之旅”以中國傳統文化為靈感，將四季臻品與公務機飛行完美相融。品嘗春日一口鮮，在陽氣漸起的春日喚醒味蕾，華龍航空攜手北京金融街麗思卡爾頓酒店巨獻春日盛宴，于萬里高空玩味舌尖上的春天。

       融合華龍航空的創意靈感，北京金融街麗思卡爾頓酒店的金閣廚師長Billy Zeng、四季匯中餐廚師長Enos Lu、餅房行政廚師長Hogan Song三位主廚強強聯合，創作2022春日公務機飛行菜單，奉上萬里高空中的饗春盛宴。

       春意萌動，生機復蘇。此次“三星合璧”的夢幻聯動喚醒藝術之美與美食之味，靈感的碰撞凝結出心手相合、物我兩忘的美妙境界。全面煥新的2022春日飛行菜單食材多元上乘，口味豐富多變，包含前菜、湯品、主菜、例菜、主食、餐后甜品等多重選擇，帶來心靈、味蕾、視覺的多重享受，開啟喚醒五感的味覺之旅。

       正所謂“唯春光和美食不可辜負”，春日美食養生養顏，養肝滋潤。此次華龍航空與北京金融街麗思卡爾頓酒店的夢幻聯動順應時節變幻，調整飲食結構，甄選應季食材，結合精湛廚藝，遵循“不時不食”的美食準則，匠心打磨，以非凡創意賦予美食豐滿的靈魂，以春日限定美饌禮贊春日飛行。

       “竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知”，春季是鴨子最肥壯的季節，鴨肉祛火安神、滋陰養胃，具有“滋五臟之陰，清虛癆之熱”之功效。此菜品以色澤鮮亮誘人的廣式片皮鴨搭配鱘魚子醬，咸鮮適口，成就一道濃郁健康的春日前菜。

       “椿芽不遜百花香，十里風塵醉意長”，主廚選用開春第一茬香椿芽尖，應季應景，滋味濃郁，葉嫩清脆，搭配Q彈嫩滑的自制手磨豆腐，將春天的盎然生機演繹得淋漓盡致。

       春日味蕾的最佳打開方式便是細品一味沁人心脾的濃郁靚湯。此款湯品選料上乘，花膠滋陰養顏，富含優質蛋白質，口感滑潤脆彈，搭配新鮮羊肚菌的獨特原野氣息，文火熬制6個小時，清甜充盈味蕾，入口回甘，口口滿足。

       鮑魚是國人鐘愛的四大海味之首，尤其是當季鮮鮑，味美爽滑，為同類食材的上品之選。來自云南的新鮮黑松露則帶有獨特的清新松木香。主廚將海洋之鮮、大地之鮮與有機鮮五花腩相結合，突出珍貴食材的本鮮之味，精心料理，層次豐富，香氣醇厚，將大自然的饋贈于舌尖美妙綻放。